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五花肉的做法怎么做五花肉烧豆腐

发布时间:2019-06-08 21:40:54
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五花肉的做法有哪些,如何做五花肉烧豆腐,怎么做好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。

五花肉烧豆腐

主料:五花肉100g,豆腐250g

配料:油适量,盐适量,黄酒适量,蒜适量,生抽适量,鸡精适量,葱花适量

做法

1.豆腐切厚块。五花肉切好,把五花肉用黄酒腌制一下。

2.锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香。

3.接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉刚刚发白了,把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎。

4.把腌五花肉剩下的黄酒倒进去,豆腐一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水、生抽。

5.再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干翻炒均匀就可以关火装盘了。

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