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秋日孩子的饮食3宝

发布时间:2019-05-15 07:10:36

秋季天气干燥,孩子容易上火,5周岁多的儿子体质不佳,常常会咳嗽。每次咳嗽,还会引发咽喉肿痛乃至发热。1轮下来,儿子日渐蕉萃,看得我心疼不已。因而我立志做个巧手妈妈,从食补抓起,搜罗各种信息,找出了秋季润肺的3件宝贝:蜂蜜、5谷杂粮粥和莲藕,加到他的1日3餐里。

第1件宝贝:蜂蜜。小孩喜甜食占多数,儿子看见蜂蜜,简直就像迪斯尼中的维尼。蜂蜜不能泡热水,且性偏寒,孩子1次多只能吃半勺。我1般不直接给儿子喝蜂蜜,而是在早饭牛奶或粥温度不高时,加1点蜂蜜。这样不用我催,他自然会加快速度把早餐消灭干净。有时我会给他做全麦面包的3明治早餐:在全麦面包里涂1点蜂蜜,顿时变得润滑爽口多了。偶尔晚上,1家人闲坐,泡杯菊花茶待温时加点蜂蜜,去火润肺。

第2件宝贝:5谷杂粮粥。入秋以后,儿子喝水的频率明显减少,用粥补水润肺健脾。他不喜欢吃红豆绿豆,我在超市买了小米、黑糯米,再加红枣、花生仁、藊豆、薏仁、白木耳等,自己烧制8宝粥。固本才能强体,何况小米薏仁等属粗粮,平时食品中特别缺少,能补充多种维生素。薏仁还有清热利尿、补肾健脾的功效,和儿子很对症。为了让他爱上我做的8宝粥,我故意变着花样在粥里倒点牛奶,加点冰糖、蜂蜜、芝麻或葡萄干,诱惑他的味蕾还怕管不住他的肠胃?

第3件宝贝:莲藕汤。藕是生滋润肺的食补佳品。莲藕炒肉、藕炖排骨汤这两道菜,每周我们家的晚饭菜谱里都少不了。

我曾以为,动手做菜,是件累活。现在觉得,只要心到,想到,做起来每天多5分钟,煮粥可以电饭煲预约;莲藕煲汤可以交给炖锅代劳;热牛奶有微波炉……看着孩子每天胃口大开,日渐茁壮,才发觉,做现代煮妇,原来也是1种幸福。

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