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酸菜粉丝炒芽菜的做法

发布时间:2019-05-15 06:36:00

酸菜粉丝炒芽菜的材料黄豆相克食品芽320g红薯相克食品粉50g酸菜70g食油适当盐适当生抽1勺白胡椒粉适当老抽适当青椒相克食品适当蒜瓣适当 酸菜粉丝炒芽菜的做法图片步骤,怎样做酸菜粉丝炒芽菜好吃?

准备好黄芽菜和红薯粉丝。

红薯粉丝用温水浸泡;剪成小段备用。

酸包菜梗切成丝状备用。

黄芽菜入无油锅干煸至软,盛起备用。

青椒切圈,蒜瓣拍破备用。

锅中油热,爆香蒜瓣。

倒入酸菜。

翻炒均匀。

倒入干煸好的黄芽菜,炒匀。

加入泡好的红薯粉丝。

加入适当盐,炒匀。

淋入老抽,炒匀。

加入白胡椒粉,炒匀。

淋入生抽,调好味。

加入青椒,炒至断生。

加入红剁椒,炒匀。

炒好的粉丝芽菜盛入碗中便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、做手撕包菜,菜梗不要抛弃,直接洗净,用白醋泡两天就能够做酸菜炒食了。

2、红薯粉丝用温水浸泡比较容易泡发。

3、黄芽菜先干煸再炒,既可以保持其营养成份不丢失,还好入味。

4、有条件也能够加点猪肉1起炒食。

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